La ricetta Panini ai Semi di Papavero Il Mio Dolcetto Senza Sensi di Colpa nasce dal desiderio di unire il gusto classico dei panini profumato dai semi di papavero, ad una preparazione semplice e golosa. Questi panini, dal morbido cuore e dalla crosticina dorata, sono perfetti per una colazione dolce o una merenda sfiziosa, accompagnati da una bevanda calda o da una crema spalmabile.
- Accendere il forno a 180°C.
- In una ciotola capiente, mescolare il latte tiepido con il lievito e lasciare agire fino a quando si forma la schiuma.
- Aggiungere lo zucchero, le uova, il burro ammorbidito e il sale all’impasto di lievito. Mescolare bene.
- Incorporare gradualmente la farina, impastare fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Aggiungere i semi di papavero all’impasto e impastare ancora per pochi minuti.
- Coprire la ciotola con un panno umido e lasciare lievitare l’impasto in un luogo caldo per almeno un’ora.
- Dopo lievitazione, dividere l’impasto in 12 pezzi uguali e formare dei panini.
- Posizionare i panini su una teglia da forno e spennellare la superficie con un tuorlo d’uovo sbattuto.
- Cuocere i panini in forno preriscaldato per circa 20 minuti, o fino a doratura.
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