La ricetta Pangrattato di grissini con paprika nasce dall’idea di regalare nuova vita ai grissini ormai troppo secchi, trasformandoli in un contorno gustoso e profumato. Il pangrattato di grissini con paprika si caratterizza per un sapore intenso e leggermente piccante, dato dalla paprika, che si sposa perfettamente con la nota sapida dell’aglio e la freschezza del prezzemolo. Questo versatile composto è ottimo per accompagnare minestre, zuppe, secondi di carne e pesce, oppure per insaporire la preparazione di piatti speciali.
- Sguscia l’aglio e tritalo finemente.
- Spezzetta i grissini a pezzetti di circa un centimetro.
- Metti i grissini in un mixer o frullatore e frulla finemente fino ad ottenere una polvere sottile.
- Metti il pangrattato di grissini in una ciotola capiente e aggiungi l’aglio tritato e il prezzemolo fresco tritato.
- Aggiungi la paprika e mescola bene tutti gli ingredienti.
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