La ricetta Pangoccioli Mulino Bianco è un piatto tipico italiano, originario del Nord, in particolare della regione Lombardia. Questo dolce è conosciuto per il suo sapore morbido e soffice, caratterizzato da un mix di farine e dall’aggiunta di gocce di cioccolato che lo rendono irresistibile. È un piatto tradizionale che si gusta durante le feste e le ricorrenze, specialmente in occasione della pasqua.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a quando non saranno completamente dissolve.
- Aggiungi il tuorlo d’uovo e continua a sbattere fino a quando non sarà ben amalgamato.
- In un’altra ciotola, setaccia le farine e aggiungi il sale, il lievito di birra e l’aroma di vaniglia.
- Mescola le due ciotole e aggiungi il latte e il burro fuso.
- Amalgama il tutto fino a quando non sarà formato un impasto morbido e liscio.
- Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola fino a quando non saranno ben distribuite.
- Lascia lievitare l’impasto in un luogo tiepido per circa un’ora.
- Inforna il Pangoccioli Mulino Bianco in forno moderato per 25-30 minuti.
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