Ingredienti per Panettone semplice mandorlato classico
- albumi
- arance
- burro
- canditi
- cedro
- farina
- glassa
- granella di zucchero
- latte
- lievito di birra
- mandorle
- miele
- panettone
- sale
- tuorlo d’uovo
- uova
- uvetta
- vaniglia
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Panettone semplice mandorlato classico
- Sciogliere il lievito di birra in un po’ di latte tiepido e lasciarlo riposare per alcuni minuti.
- Mescolare la farina, lo zucchero a velo, il sale e la vaniglia in un grande contenitore.
- Aggiungere gli albumi, il burro fuso e il composto di lievito di birra al contenitore e mescolare fino a ottenere un impasto liscio.
- Aggiungere le mandorle, i canditi, l’uvetta e la buccia di arance e cedro all’impasto e mescolare bene.
- Versare l’impasto in uno stampo per panettone e lasciarlo lievitare per diverse ore.
- Cuocere il panettone in forno a 180 gradi per circa 40-50 minuti.
- Preparare la glassa con il miele, lo zucchero a velo e le uova, e spalmarla sulla superficie del panettone dopo la cottura.
- Guarnire il panettone con granella di zucchero e servire.
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