- Togliere il panettone dal confezionamento e lasciarlo asciugare per alcune ore.
- In un bicchiere, mescolare il latte con il yogurth, aggiungendo un cucchiaio di curcuma.
- In una ciotola, mescolare la farina 00 con la fecola di patate, aggiungendo un pizzico di sale.
- In un’altra ciotola, sbattere le uova con un cucchiaio di olio d’oliva extra-vergine.
- Unire le due miscele, aggiungendo il formaggio grana e mescolando bene.
- Versare il composto dentro il panettone asciugato.
- Lasciare riposare per alcune ore, tagliare a fette e servire.
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