La ricetta Panettone rustico albero di Natale.
Questo piatto tipico delle feste natalizie trae origine dalla tradizione veneta di celebrare l’inverno con ricette ricche e calorie. Il Panettone rustico albero di Natale è un innovativo apprezzamento della tradizione che incorpora sapori rustici e autunnali. La ricetta richiama l’atmosfera della stagione invernale e dei piatti caldi e confortanti, rendendolo perfetto per le serate di carità.
Per preparare questo piatto unico, inizia con la seguenta ricetta:
- Spezza il panettone e frulla il contenuto alla fine.
- Mischia il farina 00 con il farina di grano duro senza aggiungere acqua.
- Unisci il sale, il lievito di birra e il burro per creare un composto liscio.
- Completa con le olive verdi spezionate e il prosciutto.
- Mette insieme gli ingredienti, dandogli velocemente la consistenza di una mousse.
- Spalana il composto su un vassoio e guarnisci con sale e olive.
- Se lo desideri, rinfresca con la frutta secca e gli avocado.
- Cuoci il piatto per circa mezz’ora, se necessario cospargi un po’ di strutto per dargli sfogo per l’umidità.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
