La ricetta Panettone pera e cioccolato con granella di zucchero è un dolce tipico delle festività natalizie, caratterizzato da sapori dolci e aromi intensi. Il piatto si basa su un classico Panettone, arricchito da pere e gocce di cioccolato, e guarnito con una crosta di zucchero. Solitamente gustato durante le feste di Natale, questo dolce è perfetto per essere condiviso con la famiglia e gli amici.
- Inizia preparando il Panettone secondo le indicazioni della ricetta tradizionale, impastando ingredienti come farina, zucchero semolato, lievito di birra e tuorlo d’uovo.
- Una volta pronto l’impasto, lascialo lievitare in un luogo caldo e asciutto fino a quando non sarà raddoppiato di volume.
- Nel frattempo, taglia le pere a cubetti e cuocile con un po’ di miele di acacia e vaniglia fino a quando non sono tenere.
- Una volta lievitato il Panettone, aggiungi le pere cotte e le gocce di cioccolato all’impasto, mescolando bene per distribuire uniformemente gli ingredienti.
- Infine, spennella la superficie del Panettone con un po’ di burro fuso e cospargi con granella di zucchero, quindi inforna fino a quando non è dorato.
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