Ingredienti per Panettone integrale con arancia e cioccolato (per diabetici)
- arance
- burro
- canditi
- cioccolato fondente
- farina integrale
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito di birra
- panettone
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Panettone integrale con arancia e cioccolato (per diabetici)
- Sciogli il burro in un tegame a fuoco lento e aggiungi lo zucchero, mescolando fino a quando non si sarà completamente sciolto.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con un pizzico di sale e aggiungi il latte, la vaniglia e la farina integrale, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il lievito di birra al composto e mescola bene, poi incorpora il burro sciolto con lo zucchero e le gocce di cioccolato.
- Aggiungi i canditi e la scorza di arancia grattugiata al composto e mescola bene.
- Versa il composto in uno stampo per panettone e cuoci in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40-50 minuti, o fino a quando il Panettone integrale con arancia e cioccolato (per diabetici) sarà dorato e cotto.
- Togli il panettone dal forno e lascialo raffreddare prima di servirlo, eventualmente guarnito con scaglie di cioccolato fondente.
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