- Taglia il panettone a fette sottili e lasciale asciugare per alcuni minuti.
- In un pentolino, scalda il latte intero con lo zucchero e la vaniglia, fino a quando lo zucchero non è completamente sciolto.
- Aggiungi l’amido di mais alla crema e mescola bene, facendo attenzione a non formare grumi.
- Aggiungi la vanillina e continua a mescolare fino a quando la crema non si è addensata.
- Disponi le fette di panettone in una coppa e versa la crema delicata sopra.
- Guarnisci con granella di pistacchi e pistacchi interi per aggiungere un tocco di colore e aroma.
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