La ricetta Panettone gastronomico senza glutine è un piatto unico e originale che miscela sapori e ingredienti tradizionali con quelli più moderni e innovativi. Originario del nord Italia, questo piatto è tipicamente gustato durante le feste natalizie e rappresenta un’alternativa golosa e raffinata rispetto alle classiche ricette di panettone. Il panettone gastronomico senza glutine è un piatto che richiede fantasia e creatività, ma che offre un risultato sorprendente e delizioso.
- Mescola la biga con il lievito di birra e lascia riposare per 24 ore.
- Unisci il burro morbido con lo zucchero e le uova, sbattendo finché non saranno ben amalgamati.
- Aggiungi la farina al composto, mescolando bene.
- Unisci la maionese e il latte, mescolando finché non saranno ben combinati.
- Aggiungi il tonno, i capperi, le olive verdi e i cetrioli, mescolando finché non saranno ben distribuiti.
- Unisci il composto alla biga, mescolando bene.
- Lascia lievitare il composto per 2 ore.
- Cuoci il panettone gastronomico senza glutine in forno pre-riscaldato a 180°C per 45 minuti.
- Sforna il panettone gastronomico senza glutine e lascia raffreddare.
- Spolvera con sale e miele, se gradito.
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