Il Panettone gastronomico – ricetta facile è facile da fare anche a casa, con solo pochi ingredienti. Per cominciare metti a mollo il panettone in latte e zucchero per almeno 3 ore.
- Metti a mollo il panettone in latte e zucchero per almeno 3 ore, in modo da ammorbidirlo.
- In un’altra ciotola, sbatti il tuorlo d’uovo e ci aggiungi un pizzico di sale.
- Unisi il burro ammorbidito, la farina e il lievito alla ciotola del tuorlo d’uovo e sbatti fino a ottenerne una pasta liscia.
- Aggiungi l’amido di mais al tipo di panettone e mescola sempre.
- Metti il panettone in una teglia e riempilo con il composto.
- Inforna il panettone nel forno, a 170 gradi per almeno 35-40 minuti.
- Raggiunta la doratura, e’ pronto per essere gustato.
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