Panettone gastronomico

La ricetta Panettone gastronomico reinterpreta in modo innovativo il dolce simbolo natalizio italiano. Il panettone, nato durante il Rinascimento, viene elevato a un gusto saporito e originale, ideale per un aperitivo elegante o un brunch raffinato.

L’inusuale combinazione di ingredienti crea un contrasto di sapori che sorprenderà sicuramente i palati più esigenti.

• Inizia tagliuzzando del panettone in fette generose.
• Stendi su ogni fetta uno strato di formaggio spalmabile.
• Arrotola le fette di panettone formando dei rotolini stretti.
• Taglia metà dei gamberetti, il salmone e il salmone affumicato a cubetti piccoli.
• In un bowl, mescola i cubetti di salmone, gamberetti, salmone affumicato, tonno, olive verdi tagliate a rondelle.
• Condite il composto con sale, pepe, ketchup, maionese e brandy.
• Riempi i rotolini di panettone con il composto di pesce e verdure.
• Copri ogni rotolo con una fetta di panettone per creare un involucro.
• Cospargi la superficie dei rotolini con il restante formaggio spalmabile.
• Decora con uova di lompo.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.