Il Pane veloce senza impasto ai peperoni è solitamente gustato come accompagnamento o come base per panini, e il suo sapore leggermente dolce e la consistenza morbida lo rendono adatto a essere consumato in qualsiasi momento della giornata.
Per preparare il Pane veloce senza impasto ai peperoni, segui questi passaggi:
- Sciogli il lievito e il miele nell’acqua intiepidita.
- Mescola bene la farina nella ciotola.
- Aggiungi pian piano il liquido, mescolando velocemente con una forchetta. Meglio non lavorare troppo l’impasto.
- Aggiungi il sale e mescola ancora. Il composto deve risultare appiccicoso, molle e non liscio.
- Aggiungi i peperoni tagliati a pezzetti e mescola.
- Lascia lievitare l’impasto per un’ora e mezza nella ciotola coperta, dentro un forno leggermente caldo.
- Dividi l’impasto in 3 parti e forma le ciabatte.
- Spolvera la superficie con farina di semola grano duro e lascia lievitare per mezz’ora.
- Riscalda il forno a 240°C e cuoci le ciabatte fino a doratura.
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