La ricetta Pane toscano senza sale è un’autentica tradizione culinaria della Toscana, regione centrale dell’Italia. Questo piatto è caratterizzato da un sapore delicato e leggero, grazie all’assenza di sale. Viene solitamente gustato durante le occasioni informali, come le cene familiari o le feste in campagna, accompagnato da antipasti e formaggi tipici della zona.
La preparazione di questo delizioso Pane toscano senza sale richiede pochi ingredienti ma attenzione ai dettagli. Ecco i passaggi principali:
- In una ciotola, miscelare la farina con il lievito e il lievito di birra.
- Lasciare riposare l’impasto per circa 2 ore in un luogo tiepido.
- Dividere l’impasto in 2 parti uguali e shapearele in forme ovali.
- Cuocere il pane in forno a 200°C per 30-40 minuti.
- Togliere il pane dal forno e lasciarlo raffreddare su una griglia.
<li-Collocare le forme su una teglia infarinata e lasciare lievitare per altri 30 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
