- Inizia mescolando 200g di farina, 50g di farina di mais e 50g di farina di riso in una grande ciotola.
- Aggiungi 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaio di miele e un pizzico di sale, mescolando bene.
- Aggiungi 100ml di olio e continua a mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi i semi di sesamo e mescola fino a distribuirli uniformemente.
- Lavora l’impasto per alcuni minuti fino a quando non diventa liscio ed elastico.
- Metti l’impasto in una teglia e lascialo riposare per circa un’ora.
- Preriscalda il forno a 180°C e inforna il pane per circa 30-40 minuti, o fino a quando non è dorato.
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