Pane senza glutine

La ricetta Pane senza glutine deriva dall’Italiana cucina, particolarmente adatta a persone che devono seguire una dieta senza glutine a causa di intolleranza o altre condizioni mediche. Questo piatto è noto per il suo sapore delicato che risulta dalla combinazione sapiente di erbe aromatiche e frumento. Di solito viene servito durante i pasti principali e noto per la sua facilità di preparazione. Questo pane può essere valorizzato con diversi tipi di condimenti.

Per realizzare questo piatto è necessario possedere quegli utensili basilari come posate, ciotola, forno e cucina. Questo tipo di pane si differenzia da altri piatti della cucina Italiana per la chiara scelta degli ingredienti. Si pensi ad esempio alla carne, trattata in modo diverso nei piatti senza glutine.

Per iniziare la preparazione serve:

• Mettere assieme farina di riso, farina di grano saraceno, lievito e sale.
• Aggiungere il grano saraceno e l’olio e mescolare bene.
• Aggiungere anche le erbe aromatiche e una quantità di mais.
• Dal mix si passa alle ciotole e si continua con una leggera lavorazione.
• Dopo aver pronto il mix si va dritti in forno.
• Infine conferire la quarta dimensione alla pietanza.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.