La ricetta Piatto, Pane ripieno intrecciato – lievito madre è un delizioso abbinamento di sapori tipici, originario dell’Europa e ancora oggi molto apprezzato nei circoli gourmet. Questo delizioso piatto viene di solito gustato durante la cena con un buon vino francese, l’estate a casa con i familiari o come snack durante le pause lavorative.
Preparazione
- Mescola il lievito madre con il lievito di birra.
- Aggiungi i due tipi di farina, sale e zucchero.
- Crea un impasto e lascialo lievitare per circa 4 ore.
- Prepara il ripieno con i peperoni, il prosciutto cotto e un pizzico di sale.
- Intreccia il pane e inserisci il ripieno al suo interno.
- Olio le supe del pane ripieno intrecciato.
- Lascia lievitare per un altro 4 ore.
- Cucina il pane nel forno per 45 minuti.
- Sforna e lascialo raffreddare completamente prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.