La ricetta Pane Piatto senza lievito è un classico della tradizione culinaria mediterranea, originaria delle regioni del sud Italia. Questo piatto semplice e genuino è caratterizzato da un sapore rustico e profondo, con un’aroma intenso di olio d’oliva. Solitamente viene servito come antipasto o accompagnamento a piatti di carne o pesce, durante le ore di convivialità e relax con la famiglia e gli amici.
- Prepara la superficie di lavoro e versa 200 g di farina e 100 g di farina 00.
- Aggiungi 20 ml di olio e 10 ml di olio d’oliva extra-vergine.
- Impasta il composto finché non ottieni un impasto omogeneo.
- Stendi l’impasto in una forma rettangolare.
- Taglia il pane in rettangoli piccoli.
- Rimuovi i bordi del pane e disponili sulla superficie.
- Spruzza sale sulla superficie del pane.
<liウンix bene le due tipologie di farina.
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