La ricetta Pane NOCI è un piatto tradizionale che nasce dall’incontro tra ingredienti naturali e semplici. Si tratta di un pane rustico, intenso e nutriente, che prende spunto dai sapori delle noci e dei biscotti.
Pane NOCI è spesso servito come contorno o spuntino durante le riunioni familiari e le feste di temperatura. Il pane è un simbolo di accoglienza e di condivisione e adatto per tutti coloro che magari stanno cercando un’opzione più gustosa senza far appassionare troppo.
Per realizzare un buon Pane NOCI, occorre seguire questi passaggi fondamentali:
- Accendi il forno a 180°C e lascialo scaldare mentre prepari gli ingredienti.
- Unisciu in una ciotola la farina di intero grano, i biscotti, la farina di farro e la farina di grano saraceno.
- Aggiungi nella ciotola il lievito di birra, le noci, i fichi, il sale e le noci grattugiate.
- Mischia gli ingredienti per assicurarti che siano ben combinati.
- Aggiungi a poco a poco gli ingredienti fini, mantengo la mia ciotola pulita
- Pulisce le mani
- Metti il pane nello stampo da padella.
- Inforna il pane e lascialo cuocere per almeno 40 minuti.
- Fai riposare il pane e una volta raffreddato è pronto per essere servito.
- Prepara la tavola e prepara il caffè.
- Porta in tavola il pane e servilo con i biscotti alla crema d’ulivi.
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