La ricetta Pane nerissimo con acqua di riso Nerone è una tradizione culinaria che affonda le radici nella cucina mediterranea. Questo piatto è noto per i suoi sapori intensi e la sua consistenza unica, che lo rende ideale per essere gustato durante le serate autunnali, accompagnato da una varietà di contorni.
Il Pane nerissimo con acqua di riso Nerone è solitamente gustato in ambito conviviale, come durante le cene con gli amici o in famiglia.
- Tostare i biscotti e tritarli finemente.
- Mescolare la farina con i semi di lino e un pizzico di sale.
- In una pentola, cuocere il riso con acqua fino a ottenere un liquido denso e cremoso.
- Aggiungere il liquido di riso ai funghi tritati e cuocere fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unire il composto di funghi con la farina, i biscotti tritati e il seitan, lavorando l’impasto.
- Aggiungere i formaggi grattugiati e mescolare bene.
- Aggiungere le patate e i legumi cotti e amalgamare.
- Impastare il tutto con il tofu e il tempeh sbriciolati.
- Aggiungere l’insalata e mescolare delicatamente.
- Modellare il pane e cuocerlo in forno.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
