La ricetta Pane naan: ricetta del pane indiano è un classico della cucina indiana, originario dell’Asia meridionale. Il pane naan è noto per i suoi sapori unici e cremosi, solitamente gustato con carni o verdure speziate. Viene solitamente servito in occasioni speciali o in ristoranti indiani.
- Mescola la farina, la farina integrale, il sale e lo zucchero in una ciotola grande.
- Aggiungi il lievito e la birra, mescolando fino a formare un impasto liscio.
- Copri l’impasto e lascialo riposare per alcune ore.
- Dividi l’impasto in porzioni e stendi ogni porzione in un cerchio sottile.
- Cuoci ogni porzione in una padella calda con burro fino a doratura.
- Servi il pane naan caldo, spolverato con prezzemolo e accompagnato da yogurth.
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