Preparazione della ricetta
La ricetta Pane Naan con lievito è un piatto originario dell’Asia meridionale, più precisamente dell’India, del Pakistan e dell’Afghanistan. Il Pane Naan con lievito è un tipico piatto contadino con un gusto leggero e delicato, solitamente gustato in occasione di ricevimenti o di pasto leggero. Questo piatto è popolare all’interno di tanti ristoranti ricettivi.
- Misura 300 gr di farina bianca e 1 cucchiaio di lievito in un contenitore. Mescola.
- Aggiungi 1 cucchiaio di sale e inizia a mescolare. Unisci 150 gr di yogurt.
<liMisura 150 ml di acqua tiepida e aggiungila al composto. Unisci 15 gr di olio.
<liMetti il composto in una ciotola, copri e lascia lievitare per 1-2 ore.
<liIn un forno preriscaldo a 220°, metti una pietra da forno o un tegame e metti il composto. Calda per 20-25 minuti.
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