La ricetta Pane morbido con cioccolato al latte è una creazione che combina sapori dolci e consistenze morbide, ideata per soddisfare i palati di chi ama il cioccolato al latte e il pane fresco. Questo piatto affonda le radici nella tradizione di panificazione che si è evoluta nel tempo, incontrando i gusti contemporanei. Viene solitamente gustato come snack o dessert in occasioni informali.
- Inizia mescolando 200g di farina, 100g di farina integrale, 1 cucchiaino di lievito e 1 cucchiaino di lievito di birra in un grande contenitore.
- Aggiungi 1 cucchiaio di miele e 1 cucchiaio di miele di acacia, mescolando bene.
- Aggiungi 1/2 cucchiaino di sale e 100g di cioccolato al latte tritato a pezzetti.
- Impasta il composto fino ad ottenere un impasto omogeneo e morbido.
- Lascia lievitare l’impasto per circa un’ora in un luogo caldo e asciutto.
- Stendi l’impasto su una superficie infarinata e dagli la forma desiderata.
- Inforna in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a doratura.
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