La ricetta Pane integrale morbido morbido è un classico della tradizione italiana, originario del Nord Italia, dove il pane integrale è parte integrante della cultura gastronomica. Questo pane morbido e soffice è caratterizzato da un sapore lievemente dolce e un aroma di malto, che lo rende perfetto per accompagiare piatti di carne, formaggi e verdure. È un piatto ideale per essere servito durante le feste di famiglia o con gli amici.
Il pane integrale morbido morbido è preparato con farina, farina integrale, farina manitoba, latte, lievito di birra, miele, olio, pane integrale, sale e zucchero.
- Inizia sciogliendo il lievito di birra nel latte tiepido, poi aggiungi la farina manitoba e mescola fino a quando non è ben amalgamata.
- Aggiungi la farina, la farina integrale, il sale e lo zucchero, e impasta per circa 10 minuti.
- Aggiungi l’olio e il miele, e continua a impastare fino a quando non ottieni un impasto liscio e elastico.
- Lascia lievitare l’impasto in un luogo tiepido per circa 2 ore, finché non raddoppia di volume.
- Dopo la lievitazione, dà forme al pane e lascialo cuocere in forno a 200°C per circa 40 minuti.
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