Pane in cassetta con semi di girasole e lievito madre

La ricetta Pane in cassetta con semi di girasole e lievito madre è un’autentica delizia Made in Italy, originaria della tradizione panificia nostrana. Questo Pane in cassetta racchiude in sé il meglio della semplicità e della genuinità, con semi di girasole che donano un tocco di croccantezza e freschezza, e un lievito madre che conferisce profondità e complessità al sapore.

Questo pane è perfetto per accompagnare i classici piatti italiani, come le insalate estive o i formaggi freschi, ma anche per essere gustato da solo, magari accompagnato da un buon olio extravergine d’oliva. La sua fragranza e il suo sapore unico lo rendono un’ottima scelta per ogni occasione, dalle colazioni di domenica alle cene con gli amici.

La preparazione di questo pane è un vero e proprio viaggio nella tradizione, un ritorno alle origini della panificazione. Iniziate con la miscela dei ingredienti, lasciando che il lievito madre lavori la sua magia, poi procedete con l’impastamento e la forma del pane, infine lasciate che la cassetta lo faccia crescere e maturare. Il risultato sarà un pane morbido e fragrante, con un cuore denso e saporito.

Inizia la preparazione del lievito madre

<liウンiscela con farina e acqua per creare l'impasto

Lascia che il pane cresca e maturi nella cassetta

Fornisci il pane a 200°C per 30-40 minuti

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.