La ricetta Pane in cassetta alla birra fatto in casa è una variante gustosa e facile da realizzare del classico pane in cassetta. Questo piatto ha origine nella tradizione culinaria italiana, dove la birra viene utilizzata per dare un tocco speciale al pane. I sapori tipici sono quelli della birra e del pane fresco, solitamente gustato come snack o accompagnato da formaggi e salumi.
- Inizia sciogliendo il lievito di birra in un po’ di birra tiepida, mescolando bene fino a quando non si dissolve completamente.
- In un grande contenitore, mescola la farina, il sale e l’olio.
- Aggiungi il lievito sciolto e la birra rimanente al composto di farina, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Lavora l’impasto fino a quando non diventa liscio ed elastico.
- Metti l’impasto in una teglia per pane in cassetta e lascialo lievitare in un luogo caldo per un paio d’ore.
- Inforna il pane a 180°C per circa 30-40 minuti, o fino a quando non è dorato.
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