Pane ferrarese fatto in casa

Per realizzare la ricetta Pane ferrarese fatto in casa nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Pane ferrarese fatto in casa

Ingredienti per Pane ferrarese fatto in casa

farinalievitolievito di birramaltoolio d'olivasale finostrutto

Preparazione della ricetta

Come preparare: Pane ferrarese fatto in casa

La ricetta Pane ferrarese fatto in casa è un classico della tradizione culinaria ferrarese. Questo piatto tipico del Delta del Po è noto per i suoi sapori decisi e rustici, dovuti all’utilizzo di ingredienti semplici e genuine. Di solito, viene servito durante le occasioni più importanti, come matrimoni e feste di paese, accompagnato da prodotti locali come formaggi, prosciutti e vini ferraresi.

Per preparare il Pane ferrarese fatto in casa, segui i seguenti passaggi:

  • Impasta la farina con il lievito, il lievito di birra, il malto e il sale fino in una grande ciotola.
  • Aggiungi l’olio d’oliva e lo strutto, impastando il tutto fino a quando non si ottiene una consistenza morbida e omogenea.
  • Lascia lievitare la miscela in un luogo tiepido per circa 2 ore.
  • Dividi l’impasto in due parti uguali e forma delle palle.
  • Lascia le palle lievitare per altre 2 ore.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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