La ricetta Pane fatto in casa è un classico della tradizione culinaria italiana, nata dalla combinazione di ingredienti semplici come farina, lievito e sale. Questo piatto è conosciuto per i suoi sapori tipici di pane fresco e profumato, solitamente gustato in accompagnamento a paste, formaggi o come base per panini. Il contesto in cui viene solitamente consumato è quello della cucina casalinga, dove la famiglia e gli amici si radunano per condividere un pasto caldo e confortevole.
- Mescola in una ciotola la farina 00, il lievito di birra, il sale e lo zucchero, assicurandoti di avere tutti gli ingredienti a portata di mano.
- Aggiungi gradualmente acqua tiepida alla miscela di farina e lievito, mescolando con un cucchiaio di legno fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Lavora l’impasto per circa 10-15 minuti, fino a quando non diventa liscio e elastico.
- Mettilo a lievitare in un luogo caldo e asciutto per almeno 2 ore, o fino a quando non è raddoppiato di volume.
- Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius e inforna il pane per circa 30-40 minuti, o fino a quando non è dorato e cotto.
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