La ricetta Pane fatto in casa è semplice ma garantisce un risultato sublime: un pane croccante all’esterno e morbido e soffice al cuore, con un aroma inconfondibile. Perfetto per accompagnare zuppe, minestre, pasta o semplicemente da gustare con un filo d’olio extravergine.
- Sciogliete mezzo cubetto di lievito in un bicchiere con acqua tiepida e un cucchiaino di zucchero.
- In una ciotola, impastate la farina con l’olio e l’acqua aggiungendo il sale.
- Unite il lievito sciolto agli ingredienti e continuare ad impastare finché non si ottiene un composto liscio ed elastico.
- Versate l’impasto in un recipiente, copritelo con uno strofinaccio e lasciatelo lievitare in un luogo tiepido per due o tre ore.
- Trascorso il tempo di lievitazione, cuocete il pane in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-40 minuti.
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