La ricetta Pane di natale agli aromi
Tra poche settimane sarà Natale, e allora perché non prepararsi facendo questo buonissimo pane alle spezie a forma di Albero di Natale? Sarà molto carino e divertente presentare in tavola questo sfiziosissimo pane. Questo piatto è particolarmente adatto a essere servito come antipasto o come aperitivo durante le feste natalizie.
La preparazione è semplice e richiede solo alcune ore di tempo. Inizia combinando 500g di farina di grano duro, 25g di lievito di birra, zucchero 1 cucchiaino e acqua in una ciotola. Aggiungi l’olio e inizia ad impastare per un paio di minuti. Aggiungi poi il sale e continua ad impastare fino a quando non otterrai un impasto omogeneo.
- Lascia lievitare per un’ora e mezza coperto da uno strofinaccio e un plaid.
- Impasta ancora una volta per rompere la lievitazione.
- Oliate appena ed infarinate uno stampo a forma di albero di Natale.
- Distribuire le spezie per creare le decorazioni dell’albero: con un cucchiaino distribuire l’origano, la salvia, il rosmarino e il peperoncino creando delle strisce diversificate.
- Ponete l’impasto nello stampo e lasciatelo lievitare per un’altra ora e mezza coperto sempre dallo strofinaccio e dal plaid.
- Appena l’impasto sarà raddoppiato infornatelo a forno preriscaldato a 200° per 30-40 minuti.
- Sfornate il pane e lasciatelo raffreddare un pò prima di toglierlo dalla forma.
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