La ricetta Pane di farro è un piatto tradizionale che origina dalle regioni italiane dove il farro è stato coltivato per secoli. Il piatto è noto per i suoi sapori terrosi e rustici, che lo rendono unico e gustoso. Solitamente, il Pane di farro viene gustato durante le festività o in occasioni speciali, accompagnato da formaggi, olive e verdure.
- Mescola in una ciotola la farina di farro, la farina, il lievito, il sale e il malto per creare il composto base.
- Aggiungi il latte e il burro sciolto al composto, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Lascia riposare l’impasto per alcune ore, in modo che il lievito faccia il suo lavoro.
- Una volta che l’impasto è lievitato, forma il pane e mettilo in forno a cuocere.
- Quando il pane è cotto, lascialo raffreddare prima di servirlo, eventualmente guarnito con rosmarino, semi di papavero o altri ingredienti a scelta.
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