Ingredienti per Pane con zafferano e fiori di rosmarino
- biga
- farina di grano
- lievito di birra
- pagnotta
- pane
- rosmarino
- sale
- zafferano
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pane con zafferano e fiori di rosmarino
La ricetta PANE CON ZAFFERANO E FIORI DI ROSMARINO
La ricetta PANE CON ZAFFERANO E FIORI DI ROSMARINO ha origine nel sud dell’Italia, dove i sapori intensi del rosmarino e dello zafferano si fondono per creare un piatto unico e aromatico. Solitamente gustato durante le feste e le celebrazioni, rappresenta la perfetta sintesi di tradizione e innovazione.
- Prepara la biga lasciandola lievitare per almeno 24 ore.
- Miscela la farina di grano con il lievito di birra e il sale.
- Aggiungi la rosmarino fresco e lo zafferano, mescolando con cura.
- Unisci la pagnotta e il pane, lavorando l’impasto finché non diventa elastico.
- Lascia lievitare la miscela per altre 2 ore.
- Cuoci il pane in forno a 200°C per 30-40 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
