Ingredienti per Pane alle noci e miele
- farina
- farina di semola
- farina integrale
- lievito
- lievito di birra
- miele
- miele di acacia
- noci
- pane
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pane alle noci e miele
La ricetta Pane alle noci e miele è un piatto tipico della nostra tradizione, che richiama sapori antichi e autentici. La sua origine risale ai tempi in cui i contadini si riunivano per celebrare le festività, quando il pane era il simbolo della condivisione e della gioia. Il suo sapore dolce e intenso, donato dalle noci e dal miele, è protagonista di tanti momenti di convivialità.
Inizia a miscelare 300g di farina, 100g di farina di semola e 50g di farina integrale, poi aggiungi 10g di lievito e 5g di lievito di birra. Incorpora 20g di miele e 10g di miele di acacia, quindi aggiungi 50g di noci e 20g di sale.
- Miscela gli ingredienti finché non si forma una palla.
- Lascia lievitare il composto per 1 ora e 30 minuti.
- Dividi la palla in due parti e forma due pagnotte.
- Mettili in forno preriscaldato a 180°C per 25-30 minuti.
- Una volta cotto, lascia raffreddare il Pane alle noci e miele su una griglia.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
