La ricetta Pane alle carote è un modo creativo per far mangiare la verdura ai bambini. Questo piatto è infatti preparato con verdure frullate e unite all’impasto, rendendolo un’esperienza divertente e gustosa per tutta la famiglia. Il risultato è un pane morbido e buonissimo, perfetto per essere gustato in qualsiasi momento della giornata.
- Inizia preparando la purea di verdure: lessa le carote e riducile a purea con il passaverdure. Puoi anche usare patate, spinaci strizzati, zucca o altre verdure.
- Unisci la purea alla farina.
- Far sciogliere il lievito con poca acqua tiepida, poi uniscilo alla farina e alla purea.
- Aggiungi il sale e impasta fino a ottenere un impasto morbido.
- Lascia riposare l’impasto per un’ora e mezza.
- Dai la forma al pane aiutandoti con poca farina.
- Lascia lievitare per altri 30 minuti.
- Inforna a 180° per 30 minuti.
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