Il piatto trae origine da una specifica tradizione culinaria in cui si ricercano sapori unici e texture particolari. Viene solitamente gustato come antipasto o come snack durante le riunioni informali.
Il Pane al Carbone Vegetale è noto per il suo colore scuro intenso e il sapore leggermente affumicato che deriva proprio dal carbone vegetale, ingrediente chiave di questa ricetta.
- Mescolare la farina, il lievito di birra e il sale fino in una grande ciotola.
- Aggiungere l’olio e continuare a mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Lavorare l’impasto fino a che non diventa liscio ed elastico.
- Aggiungere i semi di sesamo e impastare nuovamente.
- Formare il pane e lasciarlo riposare per un periodo di tempo adeguato.
- Infornare il pane fino a doratura.
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