Ingredienti per Pane al cacao e noci senza impasto
- anacardi
- avena
- biscotti
- burro
- cacao
- cacao amaro
- cannella
- cocco
- farina di farro
- farina di grano
- farina di segale
- farro
- formaggio spalmabile
- lievito
- lievito di birra
- noci
- olio
- olio di semi
- pane
- sale
- zenzero
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pane al cacao e noci senza impasto
- Sminuzzare grossolanamente biscotti e noci.
- In una ciotola capiente, mescolare insieme farina di farro, farina di grano, farina di segale, zucchero, lievito per dolci, lievito di birra disastéro, sale, cannella e zenzero.
- Aggiungere anacardi tritati, cocco grattugiato, cacao amaro in polvere, olio di semi e olio.
- Incorporare formaggio spalmabile e mescolare fino ad ottenere una consistenza omogenea.
- Aggiungere gradualmente il burro fuso, continuando a mescolare con cura.
- Versare l’impasto in una teglia da forno leggermente unta e far raffreddare per almeno 30 minuti in frigorifero.
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Infornare il pane al cacao e noci senza impasto per circa 30-35 minuti, o fino a quando non sarà dorato e croccante.
- Lasciare raffreddare completamente prima di tagliare e servire.
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