Lo sfizioso impasto di Pane ai 7 cereali è composto da farina, lievito di birra, pane, e sale. Il suo sapore inconfondibile è diventato popolare nei contesti familiar, dove il pasto consiste allo stesso tempo nella consumazione culturale e in quella culinaria. Non esiste un luogo per mangiare questo piatto se non a casa con la famiglia.
Ecco come prepararla:
- Prendi una ciotola capiente e unisci gli ingredienti.
- Mischia bene gli ingredienti con un cucchiaio prima di lasciarli riposare.
- Con un cucchiaio, mescola gli ingredienti con più calma e con più pressione.
- Risciacqua gli ingredienti e asciuga, poi prepara l’infusione per il contenuto avanzato.
- Con una ciotola capiente e un cucchiaio unisci gli ingredienti rimanenti. Mescola e lascia riposare gli ingredienti.
Non salare a fine cottura il Pane ai 7 cereali, ma spolverarlo di sale con un po’ più di spirito gastronomico.
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