Ingredienti per Pane 100% integrale con avena e semi oleosi
- avena
- crusca
- farina
- farina 00
- farina di farro
- farina integrale
- farro
- fiocchi d’avena
- grano
- lievito di birra
- olio d’oliva extra-vergine
- pagnotta
- pane
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pane 100% integrale con avena e semi oleosi
La ricetta Pane 100% integrale con Avena e Semi Oleosi è un piatto tradizionale che nasce dalle antiche culture mediterranee, dove i Sapori intensi e rustici delle fibre e dei semi oleosi si fondono in un’unione perfetta. Questo pane è il compagno ideale per essere servito durante le feste e le occasioni speciali, quando si vuole offrire qualcosa di genuino e sano ai propri ospiti.
La preparazione di questo piatto richiede attenzione e pazienza, ma ne vale la pena. Ecco i passaggi da seguire:
- Miscelare le farine di grano, farro e crusca con la farina 00 e farina integrale.
- Aggiungere i fiocchi d’avena e i semi oleosi alla miscela di farine.
- Mescolare bene il tutto e aggiungere il lievito di birra e il sale.
- Lasciare lievitare il composto per almeno 2 ore in un luogo tiepido.
- Dopo la lievitazione, dargli forma di pagnotta e cuocere in forno a 200°C per circa 45 minuti.
- Una volta cotto, lasciare raffreddare il Pane 100% integrale con Avena e Semi Oleosi prima di affettare e servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
