La ricetta Pandoro farcito con crema al limone è un’ottima soluzione per dare un tocco di originalità al classico pandoro natalizio. Questo piatto è ideale per le feste, quando si cerca di offrire qualcosa di diverso e delizioso. La combinazione di pandoro e crema al limone offre un sapore fresco e dolce, perfetto per concludere una cena o come dolce da servire agli ospiti.
Per preparare il Pandoro farcito con crema al limone, inizia lavando accuratamente i limoni. Grattugia la scorza dei limoni e aggiungila al latte. Riscalda leggermente il latte, poi lascialo raffreddare per circa 30 minuti. Quando il latte è freddo, aggiungi il restante zucchero, uova e e mescola bene con l’aiuto di una frusta.
- Posiziona il pentolino su una fiamma media e cuoci la crema, mescolando ogni tanto.
- Quando la crema inizia ad addensarsi, mescola continuamente fino a ottenere la densità preferita.
- Sposta la crema in una ciotola e ricoprila con pellicola, attaccandola alla superficie della crema. Lascia raffreddare.
- Taglia il pandoro a fette orizzontali e spalma la crema su tutti i pezzi.
- Posiziona i pezzi uno sopra l’altro, leggermente spostati per creare l’effetto di un albero.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
