- Taglia il Pandoro a metà orizzontalmente per creare due strati.
- Prepara la crema mescolando il mascarpone con lo zucchero a velo e il tuorlo d’uovo fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
- Disponi il primo strato del Pandoro su un piatto da servizio e coprilo con la crema preparata.
- Aggiungi i frutti di bosco sulla crema, lasciando un bordo vuoto intorno ai bordi.
- Copri con il secondo strato del Pandoro e pressa dolcemente per fare aderire i due strati.
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