La ricetta Pandoro con crema al mascarpone è un dolce tradizionale italiano, perfetto per festeggiare e concedersi una pausa golosa. Le note dolci e delicate del pandoro si sposano alla perfezione con la cremosità del mascarpone e l’aroma intenso del limoncello, creando un tripudio di sapori che regala una sensazione di benessere. Tipicamente gustato durante le vacanze natalizie, questo dolce è una vera celebrazione del gusto italiano.
Scalda il limoncello con miele e pepe rosa in un pentolino. Unisci panna e mascarpone, mescolando fino ad ottenere una crema liscia. Incorpora le uova, uno alla volta, e aggiungi lo zucchero a velo. Monta la panna ferma e amalgama delicatamente alla crema.
- Trita finemente i biscotti e unisci il cacao amaro al burro fuso.
- Distribuisci una parte della crema di mascarpone sul fondo di un piatto.
- Versa il composto di biscotti e burro sopra la crema.
- Taglia il pandoro a fette e disponi sopra il composto.
- Copri con il resto della crema al mascarpone.
- Decora con amarene, confetti e zucchero a velo.
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