La ricetta Pandoro casalingo è una tradizione italiana che risale alle origini del noto piatto natalizio. Il Pandoro casalingo, con il suo sapore dolce e vanigliato, è un classico della tradizione culinaria italiana, solitamente gustato durante le festività natalizie. La sua ricetta originale prevede l’utilizzo di ingredienti come arance, limoni e aroma di vaniglia.
- Inizia montando le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi il burro morbido e continua a montare fino a completo assorbimento.
- Setaccia la farina e il lievito, poi aggiungili al composto di uova e burro, amalgamando delicatamente.
- Aggiungi il lievito di birra, l’aroma di vaniglia, la panna fresca e il sale, continuando a mescolare.
- Versa il composto in uno stampo per Pandoro casalingo e lascia lievitare in un luogo tiepido per circa due ore.
- Inforna a 180°C per circa 40-50 minuti, controllando la cottura con un ago lungo.
- Lascia raffreddare completamente prima di servire, eventualmente spolverando con zucchero a velo.
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