Ingredienti per Pandolce rustico alla panna
- farina bianca
- lievito
- panna
- sale
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pandolce rustico alla panna
La ricetta Pandolce rustico alla panna è un ricco piatto della tradizione italiana, nato nel Nord Est, in particolare in Veneto e Friuli. Questo dolce è tipico delle feste e delle celebrazioni, come la Festa della Repubblica italiana e il Capodanno. Il Pandolce rustico alla panna è caratterizzato da un sapore rustico e un aspetto decorato con canditi e frutta secca.
- Prendere la farina bianca e scioglierla con il lievito in un bicchiere di acqua tiepida, lasciando riposare lo impasto per 10-15 minuti.
- Preparare una torta colando la panna in un’altra ciotola, unendo le uova sbattute, lo zucchero e il sale. Mescolare bene e aggiungere lo impasto di farina laino.
- Montare l’impasto per 5-7 minuti, fino a quando non si presenterà uniforme e liscio.
- Impanare uno stampo per dolci e versare dentro l’impasto, livellando il fondo.
- Infornare il pandolce a 170°C per 40-50 minuti, o fino a quando non sarà ben cotto e dorato.
- Fare raffreddare il pandolce e decorare con canditi e frutta secca.
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