Ingredienti per Pandolce alle pere
- burro
- farina 00
- farina di grano saraceno
- grano saraceno
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- marmellata di limone
- mele annurche
- pere
- sale
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pandolce alle pere
Perfetto per la colazione o per una merenda golosa, il Pandolce alle pere, con la sua morbidezza vellutata, è un dolce che sa conquistare tutti i palati.
La preparazione, tutt’altro che complessa, si rivelerà una piacevole esperienza. Impastare i semplici ingredienti, unendo le preziose note delle pere, darà vita a un impasto che si tenderà alle mani come un velluto, pronto per essere infornato e trasformato in un incanto di gusto e consistenza.
- Inizia il tuo viaggio culinario mescolando delicatamente gli ingredienti secchi.
- Amalgama i liquidi, creando un sospensione vellutata e profumata dalle note di vaniglia.
- Porta insieme gli ingredienti umidi e quelli secchi, lavorando l’impasto con cura per ottenere una consistenza omogenea.
- Prendi le pere, tagliatele a cubetti e uniscile al tuo impasto, amalgamandole con delicatezza.
- Versa l’impasto in uno stampo imburrato e infarina il tutto.
- Lascia lievitare il Pandolce alle pere in un luogo caldo, permettendogli di raddoppiare di volume.
- Inforna l’impasto, donando al Pandolce alle pere il suo colore dorato e irresistibile.
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