La ricetta Pancakes vegani, una colazione per tutti! è un’inaspettata sorpresa per chiunque ami i dolci e la colazione. Grazie alla preziosa collaborazione del blog di Alessia, abbiamo la possibilità di assaggiare questi pancakes vegan, formati con farina integrale e senza uova o latte, ma altrettanto deliziosi e sodi. Si tratta di una colazione perfetta per tutti, dal momento che sono adatti anche per persone con dieta vegana o gluten-free.
Per preparare questi pancake, è importante mescolare le parti secche delle farine, lo zucchero e il lievito. Quindi unite il latte vegetale e l’olio e mescolate il composto fino a quando non diventerà liscio e denso.
- Mescolate le parti secche delle farine, lo zucchero e il lievito.
- Unite il latte vegetale e l’olio al composto.
- Mescolate con una frusta fino a quando non diventerà liscio e denso.
- Mette una padella antiaderente da crepes sul fuoco e passate con un fazzoletto sporco di olio la superficie della pentola.
- Con un cucchiaio prendete parte dell’impasto e versatelo sulla padella.
- Girate con una spatola e fate cuocere anche il secondo lato.
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