Pancakes di albumi e yogurt, ricetta
La ricetta Pancakes di albumi e yogurt è un piatto leggero e dolce che combiniamo perfettamente con la frutta fresca. Si tratta di un dessert classico che può essere gustato sia in famiglia che in occasioni speciali. Come se non bastasse, è molto facile da preparare, quindi potrai ammirare l’ammirazione dei tuoi a tavola.
- Prepara un contenitore e ungi con un velo di olio la parte interna, che servirà come contenitore per amalgamare l’impasto degli ingredienti.
- Mettili gli albumi, 120 g di farina, 100 g di crema alle nocciole, 20 g di yogurt, 50 ml di marmellata, e un po’ di miele in un contenitore, fino a avere un impasto delicato, ma abbastanza denso.
- Posiziona sul montacarichi con un apertura in cima, rivolgendo la parte inferiore del contenitore con i ganci rivolte verso la tua testa.
- Foderare un contenitore con un foglio rivestito, prepara la panca col pane rosso per poi posizionarvi la metà della mistura di albumi e millefoglie su più strati.
- Impastare fino a quando la creta sarà di una consistenza abbastanza flessibile.
- Taglia 2 fette a forma di panca.
- Stendi sul forno caldo e bagnatelo completamente.
- Poi, aggiungi un uovo e mescola).
- Ungi una padella con olio e cuoci da entrambe le parti.
- Aggiungi il miele e la marmellata sul doppio cordoncino.
- Finito!
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