La ricetta PANCAKES ALLA BANANA è un delizioso piatto originario degli Stati Uniti, dove le banane sono un ingrediente molto comune. Questo piatto è tipicamente servito a colazione o a brunch, accompagnato da miele, sciroppo d’acero o frutta fresca. I sapori dolci e cremosi delle banane si sposano perfettamente con la leggerezza delle farine e degli altri ingredienti, creando un’esperienza gastronomica unica e appagante.
Per preparare i PANCAKES ALLA BANANA, segui questi passaggi:
- Sbatta le uova in una ciotola jusqu’à quando non risultino spumose e leggere.
- Aggiungi la farina, il lievito in polvere e l’essenza di vaniglia, mescolando il tutto fino a quando non risulti una miscela omogenea.
- Sbucciare le banane e frullarle fino a quando non diventino una purea liscia e cremosa.
- Aggiungi la purea di banane alla miscela di farina e uova, mescolando fino a quando non risulti un composto liscio e privo di grumi.
- Versa il composto in una padella calda unta di burro, formando dei piccoli cerchi.
- Cuoci i PANCAKES ALLA BANANA fino a quando non siano dorati e soffici, servendoli caldi con il tuo topping preferito.
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