La ricetta Pancakes al tè matcha blu e verde per una colazione colorata è un’idea unica e deliziosa per iniziare la giornata. Questo piatto giapponese-fusion è un must-try per chi ama i sapori freschi e intensi. Il matcha dona un colore intenso blu-verde e un sapore leggermente amaro alle cialde, che si armonizza perfettamente con gli altri sapori delicati.
- Prendi il latte di cocco e aggiungi il bicarbonato, mescolando bene per sciogliere il bicarbonato.
- In un’altra ciotola, mescola insieme la farina di grano saraceno, la farina di riso, il cocco e il miele.
- Aggiungi lo sciroppo e il latte di cocco alla mistura di farine, mescolando bene fino a quando non è uniforme.
- Friggi le misture in padella con un po’ di olio e sciogli i pancakes.
- Sforna i pancakes e copali con la confettura di fragole.
- Decorare con fragole fresche e servire.
- Infine, cospargere di yogurt e matcha blended per un tocco finale di sapore.
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