Ingredienti per Pancakes al cocco e cioccolato
- bicarbonato
- burro
- cioccolato
- cocco
- farina
- lievito per dolci
- uova
- yogurth
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pancakes al cocco e cioccolato
La ricetta Pancakes al cocco e cioccolato
Questo delizioso piatto di origine americana è caratterizzato dalla fusione di sapori tropicali e cocili, tipici del dessert moderno. Al cucchiaio, il Pancakes al cocco e cioccolato viene consumato con abbondanza di zucchero e miele, e viene spesso servito in piatti elaborati come dessert finale di un pasto. La particolare combinazione di ingredienti cioccolatosi e coccolati crea un profumo intenso e un gusto appagante.
- In una ciotola, misura 1 tazza di farina, 2 cucchiaini di lievito per dolci e 1 cucchiaino di bicarbonato.
- Zucchera 1/2 tazza di zucchero di canna e mescola rigorosamente gli ingredienti jusqu’à l’assenza di grumi.
- Scalda il burro e uova in un’altra ciotola. Aggiungi 1/2 tazza di yogurth e mescola fino a quando non si ottiene un composto liscio.
- Fondisci 1/2 barretta di cioccolato (70 g) e incorpora il composto di cocco pesato e grattugiato (1/2 tazza) nel composto di uova e yogurt.
- Unisci il composto di farina e lievito al composto di uova e yogurt e mescola fino a quando non si ottiene un composto omogeneo.
- Porta a ebollizione acqua in una padella antiaderente e cuoci i Pancakes al cocco e cioccolato, circa 2-3 minuti per lato, fino a quando non si ottengono due lati dorati.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
