La preparazione di questa ricetta è semplice e veloce.
- Versa in una bottiglia di vetro le uova, il latte e lo zucchero.
- Aggiungi il cacao amaro, la farina 00 e il lievito.
- Mescola bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Include alcuni cubetti di fico.
- Grattugia del formaggio asiago e aggiungilo al composto.
- Aggiungi un filo d’olio.
- Chiudi la bottiglia ermeticamente.
- Agita energicamente la bottiglia per amalgamare tutti gli ingredienti.
- Scalda una padella antiaderente e con un po’ d’olio.
- Versa un mestolo di composto sulla padella calda.
- Cuoci per alcuni minuti per lato, fino a doratura.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.